タベタトーク
2017.9.15 Up
まめや萬久
金のかすてら
卵黄を使ってしっとりと焼き上げ、金澤が誇る素材・金箔を一枚貼りした贅沢なかすてらです。
価格／￥1,620（編集部調べ）
販売地域／石川県、東京都
4.6
金沢みやげ 金箔 かすてら
金箔、金箔だあ！金沢みやげ、金のかすてらだぁ！！
おいしいうえに、高級感あり。リッチな気分♪
箱を開けたら、みんなのぞいて、歓声！！（笑）
こんなに輝いているカステラ初めてみました！(☆▽☆)
普通のカステラより高さがあり、ボリューム満点！
ふわふわしっとりで生地がきめ細かく、ぎゅっとしています。噛めばにじみでる卵の濃厚な甘さがおいしいです。
エグロワイヤルという、すっきりとした卵を使用しているらしいよ。
濃いハチミツの味と香りがします。この濃厚さに対して、甘さが意外に抑え気味ですね♪
生地はしっとりなめらかで、最後にしっかり卵の味が口に残るねぇ〜♪ 金箔のなんと豪華なこと…。うーん余は満足じゃ♪ 余は満足じゃあ〜！
おみやげに、きっと大満足の金のかすてらです！
「いいね」よろしくお願いします！