タベタトーク
2017.8.18 Up
食楽Zu
アロエベラうどん
古より美容と健康に重宝されるアロエベラを、伝統の技で練り込み、コシのある上質な麺に仕上げました。 アロエベラにこだわり、伝統の麺職人の技で練り込んだコシのあるツルツル食感のなめらかな麺です。
価格／250g ￥410（税込）
販売地域／沖縄県
4.3
アロエベラ 伝統の麺職人の技
沖縄 宮古島の「アロエベラうどん」のご紹介です！
ツルツルとしたのどごしに、もちもちとした食感で〜す！
アロエベラの味は特に分かりませんでした（笑）
噛めば噛むほど甘さが出てきました！
しこしこ具合がたまらないねぇ〜♪平麺なので少量でもお腹が膨れるよ〜♪
とても好みの食感です。コシがあり食べ応えがあって美味しい。美容にも良いし最高！？
美容と健康にいいとされるアロエベラが練り込まれているからです！
良い意味でそれを全く感じさせない味です。
宮古島は弱アルカリ性の畑でアロエベラを栽培するのにふさわしいそう。
苦みが多少あるかと思ったけど、まったくクセがなく、少し細めでおいしいうどんでした。
伝統の技で練り込み、上質な麺に仕上げています！
アロエベラそうめんも、あるようですよ～♪
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