タベタトーク
2017.7.26 Up
島酒家K・Y
久米島の海ぶどう
塩水漬け
久米島産100％ 産地証明書付き。産地、生産者指定。
沖縄の珍味、ミネラル豊富なグリーンキャビア。海洋深層水漬けの久米島産海ぶどうは、しっかりとした弾力のある歯ごたえが格別。専用ドレッシングをつけてどうぞ。
価格／￥809（編集部調べ）
販売地域／沖縄県
4.5
沖縄 久米島 プチプチ 海ぶどう
わあー、海ぶどう食べるの初めて！久米島の海ぶどう♪
産地、生産者指定！久米島産100％！産地証明書付き！なんてことは、いろいろあるのかしら？
でも、これは大丈夫ってことね！初めて食べたけど、プチプチ食感がいい！
食感が数の子を食べているみたいで不思議！なんだか、もさもさしたビジュアルが面白い（笑）
海ぶどうは海藻なので、コレステロールや塩分が気になる魚卵に比べてかなりヘルシーなのが嬉しい♪
シークヮーサードレッシングも酸味が強すぎず、あっさりとした味で食べやすいです♪
ツルツルっと食べられるねぇ〜、暑い日に涼しくなりそうな一品だねぇ〜！
酢漬けで食べると夏バテ防止にもなりそう。お酒の肴に最高！
グリーンキャビアとも呼ばれているそう。なんかリッチ！美容効果、動脈硬化や脳梗塞の予防にもなるそう♪
水で戻す時に踊ると説明書きがありましたが、本当にひとりでにカクカク動き出してびっくりしました(笑)
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