タベタトーク
2017.5.23 Up
伊勢名物 赤福餅
赤福餅の誕生は、いまからおよそ300年前の宝永四年（1707年）。 赤福餅は、お餅の上にこし餡（あん）をのせた餅菓子です。形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しています。 名は「赤心慶福（せきしんけいふく）」の言葉から二文字いただき、「赤福」と名付けたと言い伝えられております。
価格／12個入 ￥1,100（編集部調べ）
販売地域／関西中心
4.7
ついにタベタのガールズトークにお伊勢さんの＜赤福＞の登場です♪
ひゃ〜！すごいね〜♪わたしゃ大感激です♪だって前に伊勢神宮に行ったとき、夕方に到着したら、赤福売り切れだったんだよ（T^T）
じゃあ、食べたことないの？
はい、いまからドキドキです〜！
わたしのまわりにも、食べたことない子多い気がする。
有名な赤福。もらうとやっぱりうれしい！何度食べても飽きない味です。長年人気の理由が分かる気がします♪
創業1707年なんだぜ！江戸時代からなんだ！
きっとお伊勢参りが盛んなときに創業したんだなぁ。
旅の疲れをとる甘いお餅だったんだろうな♪
それも、はずれではないでしょうね♪
小豆は北海道産で、水分を多く含んださっぱりした餡がいいね。餅も柔らかく、餡がとにかくおいしい！
実際に伊勢神宮にはなかなか行けないので、お土産でもらうとうれしいです。大福というよりは柔らかいお餅って感じがするわ。
若い子は、伊勢神宮にもあまり興味ないから、お土産でもらうなんてそりゃ滅多にないわよね。
かの有名な赤福。名前は聞いたことありましたが、見るのも食べるのもはじめてです♪ 餅の上に餡子がのっているスタイルとは珍しい～。
しかも、気づきました？ 折り詰めなんですよ。きっとここにもおいしさの秘密があるのかもね〜♪
餡のしっとり感、お餅のやわらかさ、食べやすいサイズ。この甘さは忘れられなくなります。いや、なりました。お茶と一緒に頂きたいですね♪
わたしのお父さん、一箱ならぺろりと食べたって言ってた！
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