モリエールサラダには北海道で作られた無農薬のこだわりのお野菜が使われています。 色とりどりでとても見た目が綺麗。 これ食べられるの？てくらい綺麗な色の花びらが入ってたりしますが野菜も新鮮で美味しいです。 美瑛産のボイルハムはしっとりとしていてほんのりしょっぱくてもっと食べたくなる味です。 マッシュポテトは炭酸のシュワシュワした泡が乗っています。これもいい。 焼きたてミルフィーユは切り分ける前に焼いた時の大きさのものをなぜかテーブルまで持ってきて 見せてくれる演出付きです笑 ミルフィーユの生地のサクサク感とすごく上品なバニラビーンズの風味が効いたクリームが合わさって 見事なハーモニーを奏でてくれます。 昼の時間帯も夜の時間帯も景色が良く心地のいい空間です。昼は混むので予約してからがおすすめ。
モリエールカフェ
降っても晴れても
お名前／RISA 女性
商品名／焼きたてミルフィーユ、Aコース
エリア／札幌市中央区北4条西6丁目3-3 六花亭札幌本店9階
価格／￥1,500、￥1,800 投稿／2017.10.18
お店情報 ▶▶